Wakame je velmi blízká řase Kombu, v některých receptech může Kombu nahradit.Wakame je dlouhá řasa, která je součástí japonské stravy a medicíny, kde se používá na čištění krve. Wakame přidejte do polévek, salátů a opečte jako koření.Wakame Algamar jsou mořské řasy v biokvalitě. Pěstované v podmořských zahradách španělského pobřeží Atlantiku.

Suší se při minimálních teplotách tak, aby si zachovaly maximum svých nutričních vlastnosti.Zemědělská produkce: Španělsko BIO Složení: Mořské řasy Wakame (Undaria)*. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy korýšů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě

a) namočte na 15 minut a přidejte do salátu

b) vařte 20 minut se zeleninou, polévkou, brambory, rýží, obilovinami a dalšími pokrmy

Skladování

Skladujte v suchu v uzavřeném obalu.

Nutriční hodnoty    Na 100 g Energetická hodnota 811 kJ/195 kcal Tuky: 1,3 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g Sacharidy: 17 g z toho cukry: 0,5 g Bílkoviny 13 g Sůl 8,9 g