Sypká směs pro přípravu seitanu.  Hotový výrobek je určen k rychlé spotřebě.

Tip: Přidejte do seitanu koření- papriku, oregáno nebo třeba bazalku.  

Návod k použití

Do misky nalijte sklenici vody (cca 125 ml) a vsypte obsah sáčku. Stále míchejte, aby nevznikly hrudky, dokud těsto neabsorbuje veškerou tekutinu. Připravené těsto rozdělte a nakrájejte na kousky přibližně velikosti vlašského ořechu, každý kousek prsty lehce zploštěte.

Ve středně velkém hrnci přiveďte k varu 1,5 l vody, přidejte špetku soli a 3-4 lžíce sójové omáčky.

Připravený seitan vhoďte do vroucí vody a vařte pod pokličkou na mírném ohni asi 30 min. Vodu, ve které jste seitan vařili, můžete použít jako základ pro polévky.

Složení

LEPEK* (pšeničná jedlá bílkovina). *BIO.

Skladování

Skladujte v suchu.  

Nutriční hodnoty Na 100 g Energetická hodnota 1775 kJ/422 kcal Tuky 7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,9 g Sachridy 4,6 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 85 g Sůl 0,27 g