Směs na přípravu falafelu v biokvalitě. Falafel je populární jídlo v arabském středomoří, které se připravuje hlavně z cizrny. Snadná a rychlá příprava. Chutná náhrada masa v pokrmech pro vegetariány a vegany.

Směs je výborně ochucená, není třeba nic přidávat.

Římský hrách (cizrna) se získává z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie.

Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk až s deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném.

Složení

Cizrnová drť*, kukuřičná strouhanka*, koření*, sušený česnek*, sušená cibule*, sůl. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování

Skladujte v suchu.  

Nutriční hodnoty Na 100 g Energetická hodnota 1382 kJ/331 kcal Tuky 3,7 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4 g Sachridy 53 g z toho cukry 0 g Vláknina 10,3 g Bílkoviny 15,9 g Sůl 2,8 g