Kukuřice je rostlina z čeledi lipnicovité, která může mít až šest metrů.

Původně pochází z Jižní Ameriky, kde pěstuje již přes 5000 let. Od místních indiánů se kukuřice spolu s Kolumbem dostala do Evropy.

Dnes je kukuřice po pšenici a rýži nejpěstovanější obilninou na světě.

V Čechách ji na polích najdeme na jižní Moravě. Kukuřice se využívá jako krmivo, dále jako surovina na výrobu cukru, oleje a škrobu.

Některé druhy se pěstují jako zelenina. V potravinářství se z kukuřice vyrábí lupínky, mouka, krupice nebo kaše.

Zvláště v rozvojových zemích je kukuřice cenným zdrojem obživy.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. BIO

Složení

Kukuřice pukancová, palmový tuk, jedlá sůl- BIO

Skladování

V suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením

Nutriční hodnoty:     Na 100 g Energetická hodnota 1722 kJ/411 kcal Tuky: 16 g z toho nasycené mastné kyseliny: 7 g Sacharidy: 55 g Z toho cukry: 1,2 g Bílkoviny 7,8 g Sůl: 2,8 g