Obsahují velké množství minerálů včetně fosforu, hořčíku, manganu, železa a mědi.
Obsahují fytosteroly, sloučeniny, u kterých bylo prokázáno, že dokážou snížit hladinu cholesterolu.
Obsahují L-tryptofan, který zlepšuje spánek a předchází depresím.
Jsou bohaté na zinek, což je přirozená ochrana před osteoporózou.
Jsou dobrým zdrojem vitaminu E, obsahují asi 35,10 mg tokoferolu na 100 g.
Jsou vynikajícím zdrojem vitaminů skupiny B (thiamin, riboflavin, niacin, kyselina pantothenová, vitamin B-6 (pyridoxin) a foláty).
Obsahují kvalitní bílkovinu. 100 g semen poskytuje 30 g bílkovin.
Zabraňují utváření ledvinových kamenů.
Redukují zánět při artritidě bez vedlejších účinků protizánětlivých léků.
Patří mezi přírodní léky proti různým parazitům a tasemnicím.
Jsou dobré pro zdraví prostaty! Olej z dýňových semínek zmírňuje obtížné močení při zvětšené prostatě.
V čase puberty působí blahodárně proti akné a zlepšují kvalitu vlasů i nehtů.

Dýňová semínka můžete také přidávat do krémových polévek místo upražených krutonů nebo salátů z rukoly, čerstvého baby špenátu a dalších druhů hlávkových salátů. Můžete jimi i zajímavě zpestřit mletá masa na přípravu karbanátků apod. Upražená jsou zase skvělou zdravou alternativou různých chipsů.
 
Složení
Tykev dýňová semena loupaná. Může obsahovat stopy lepku.
Skladování
Skladujte při teplotě do 20 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
 



Nutriční hodnoty
Na 100 g


Energetická hodnota
2264 kJ/541 kcal


Tuky
46 g


z toho nasycené mastné kyseliny:
8,7 g


z toho cukry
18 g


z toho cukry
1 g


Bílkoviny
24 g


Sůl
0,01 g