Certifikovaný BIO výrobek pocházející z ekologického zemědělství. Sýr je vyroben dle vlastní receptury. Surovinou je pasterované kozí mléko nejvyšší kvality vyprodukované na naší ekologické farmě.

Sýr je vhodný k denní konzumaci i jako dezert k vínu. Výborný je nakrájený do zeleninového salátu. Má jemnou lahodnou chuť.

Sýr je zdrojem snadno vstřebatelného vápníku. Složení bílkoviny je odlišné od bílkoviny kravské, a proto je vhodný pro spotřebitele, kteří trpí alergií na kravskou bílkovinu. Je celkově lépe stravitelný. Pravidelná konzumace výrobků z kozího mléka včetně kozích sýrů posiluje imunitní systém.

Složení

Pasterované kozí BIO mléko, jedlá sůl, čisté mlékárenské kultury, syřidlo.

Skladování