Mouka je bezlepková, vhodná na přípravu slaného pečiva, placek i nejrůznějších sladkých moučníků či sušenek.

Mouku lze použít na vaření a pečení v bezlepkové kuchyni, hodí se také jako příměs do běžné mouky na zvýraznění chuti běžných pokrmů.  

Složení

Mletá loupaná pohanka

Skladování

Skladujte v suchu    

Nutriční hodnoty 100 g Energetická hodnota 1 428 kJ/ 343 kcal Tuky 1,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,4 g Sacharidy 81,4 g z toho cukry 0,0 g Vláknina 3,7 g Bílkoviny 10,5 g Sůl <0,1 g