Popis
Výrazná chuť a typická zlatá barva.
Superpotravina pro Vaši kuchyni, kterou ocení nejen vegani a vegetariáni.
Lněný olej zlatý je v čistě přírodním stavu, bez přidaných látek a není rafinován. Je šetrně lisován za nízkých teplot do 37°C.
Při lisování za studena nejsou použita chemická rozpouštědla ani jiné chemické přísady.
Olej lisovaný z lněných semen představuje díky obsahu omega-3 mastných kyselin (zvláště esenciální kyseliny linolenové) cenné doplnění našeho dnešního jídelníčku. Lněný olej by se však neměl zahřívat, je třeba jej přidávat až po dokončení jídla.
Jeho výrazná chuť může být zpočátku nezvyklá, je možné jej tedy smíchat třeba s olivovým olejem nebo s máslem. Lněný olej snadno oxiduje, proto se doporučuje skladovat na chladném a tmavém místě, nejlépe v lednici.
Složení
100 % olej jednodruhový ze zlatého lnu olejného z prvního lisování za studena
Použití
Lněný olej se používá výhradně za studena. Je vhodný k přípravě studených pokrmů, jako zálivka na saláty, do dresinků a majonéz, do tvarohových pochoutek a pomazánek atd. Lze rozmixovat a neředit do vhodné konzistence s mlékem nebo s jogurtem, pak ochutit zeleninou, medem apod.
Skladování
Skladujte v chlatu a temnu
Nutriční hodnoty Na 100 g Energetická hodnota 3768 kJ/900 kcal Tuky 100 g z toho nasycené mastné kyseliny: 12 g Sachridy 0 g z toho cukry 0 g Vláknina 0 g Bílkoviny 0 g Sůl 0 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.