Popis
Eidam je mírně nasládlý polotuhý původně plnotučný sýr vyráběný z pasterovaného kravského mléka, původem z nizozemského města Edam.
Ve srovnání s jinými sýry je téměř bez zápachu. Barva eidamu je mírně nažloutlá. Doba zrání eidamu se pohybuje od čtyř týdnů až po deset měsíců.
Složení
Mléko BIO, BIO smetana 25%, mlékárenské kultury, jedlá sůl
Skladování
Skladujte při teplotě od 4 °C do 8 °C.
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1085 kJ/260 kcal |
| Tuky | 16 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 11 g |
| Sacharidy | 2 g |
| z toho cukry | 2 g |
| Bílkoviny | 27 g |
| Sůl | 2 g |
| Vláknina | g |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.