Popis
Sezamový olej je jedlý rostlinný olej získávaný ze sezamových semen.
Kromě běžného použití jako kuchyňský olej v jižní Indii se často používá pro zlepšení chuti jídel v čínské kuchyni.. v menší míře také v kuchyni jihovýchodní Asie.
Sezamová semínka obsahují až 60% oleje, který je velice zdravý a prospěšný.
Semena mimo to obsahují také bílkoviny, sacharidy a vlákninu. Z minerálů je obsažen fosfor, draslík, hořčík, vápník, železo, měď, zinek, sodík a mangan.
Složení
Olej ze sezamových semen za studena lisovaných
Skladování
Skladujte v chladu a temnu
Nutriční hodnoty Na 100g Energetická hodnota 3678 kJ/884 kcal Tuky 100 g z toho nasycené mastné kyseliny 14 g Sacharidy 0 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 0 g Sůl 0 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.