SAHM YOOK Mořské řasy Snack pražené Nori 4,8g

Popis

Nori je nejrozšířenější mořská řasa především díky své výborné chuti.

Řasy můžete jíst samotné jako svačinku nebo s nimi obohatit polévku či salát. Lze s nimi zkrátit i dobu vaření luštěnin.

Jsou přirozeně bezlepkové a vhodné pro vegetariány.

Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí. Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína.

Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách.

Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech. Nakonec se plátky Nori praží na sezamovém oleji a dochucují.

Pár tipů pro Vás:

pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné

saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch

polévky - řasu přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku

koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti

luštěniny - když při vaření luštěnin přidáte řasu do hrnce, zkrátíte tím dobu vaření  

Složení:

Mořské řasy, řepkový olej, SEZAMOVÝ olej, jedlá sůl mořská. Balení obsahuje sáček s absorbérem vlhkosti, který není určen ke konzumaci. Skladování Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v uzavřeném obalu v chladničce.

Nutriční hodnoty:   

Na 100 g Energetická hodnota 2576 kJ/613 kcal Tuky 49 g Z toho nasycené mastné kyseliny 6 g Sacharidy 20 g z toho cukry 0,9 g Vláknina 14 g Blkoviny 16 g Sůl 2,9 g