Popis
Amazake, neboli rýžový dezert či krém, pochází z Japonska a jedná se o fermentovanou (přirozeně zrající) rýži. Fermentací se polysacharidy obsažené v rýži rozloží na jednoduché cukry a rýže nádherně zesládne!
Jde o zdravý dezert bez přídavku jakýchkoli sladidel, dochucovadel a konzervačních látek. Je lehce stravitelné a proto je vhodné I pro miminka. Nezatěžuje slinivku a konzumujete li amazaké nalačno, dokonce ji léčí. Enzymy obsažené v amazaké podporují trávení a vstřebávání živin.
Má široké možnosti využití: nejen jako samostatný dezert, ale také jako přísada do moučníků, kaší (ovesných, krupičných atd.), pudinků, koktejlů, koláčů, buchet nebo do nákypů. Přidejte k amaZaké ovoce, ořechy, vanilku, kokos, skořici - prostě vše, co máte rádi a vychutnejte si jej jako zdravou svačinu.
Neobsahuje lepek, laktózu a je vhodné i pro vegany
Složení
Voda, 27% hnědá rýže *, 17% kultivovaná koji rýže (rýže*, Aspergillus oryzae), 0,2% mořské soli
Skladování
Skladujte v chladu
Výživové hodnoty na 100g Energie 613kJ/ 147kca Tuky 0,9g (z toho nasycené 0,1g) Sacharidy 30g (z toho cukry 19g) Bílkoviny 3g Sůl 0.2g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.