Jedná se o jedlá semínka borovice pinie. Pinie jsou měkké a krémové. Vhodné na přípravu másla nebo pesta. Mají nasládlou máslovou chuť.

Drobounká semínka jsou schovaná v šiškách borovice pinie a u některých odrůd trvá až tři roky, než semínko dozraje. V syrovém stavu mají piniové oříšky jemnou strukturu a nasládlou máslovou chuť. Piniové oříšky snadno žluknou, skladujte je proto v lednici. Mléko z nich má neutrální chuť, trochu se podobá domácímu kešu mléku.

Složení: Piniové oříšky jádra. Může obsahovat stopy lepku, arašídů a skořápkových plodů.