Plánský perník se vyrábí dle tradiční rodinné receptury v jihočeské Plané nad Lužnicí od roku 1998, po celou dobu si drží stálou kvalitu díky pečlivému výběru surovin, poctivému zrání těsta a částečně ruční práci cukrářek.

Složení: perník korpus [PŠENIČNÁ mouka, invertní cukr(cukr, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný), pasterovaná VAJEČNÁ melanž (VEJCE, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová), kypřící látka hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou uhličitanem hořečnatým, perníkové koření], ovocná náplň 20%  [cukr, směs ovocných dření (jablečná, švestková), želírující látka pektin, regulátor kyselosti kyselina citronová, barvící extrakt z fialové mrkve, voda, aroma, konzervanty (sorban draselný, benzoan sodný)], cukrářská poleva 17% [cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmojádrový, sušená SYROVÁTKA, sušené odstředěné MLÉKO, rostlinné tuky palmové, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, barvivo karmín, emulgátory (slunečnicový lecitin,SÓJOVÝ lecitin, polyglycerol- polyricinoleát), aroma].

Výrobek může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.